Our expert culinary team in Melodia (“melody” in Italian) artfully showcase grilled Italian specialties, crafting exquisite dishes in front of your eyes in our dynamic open kitchen. The menu is composed around themes of seasonality and time, and the dishes themselves are characterized by moving presentations and textures that flow like music. 

東京・品川駅港南口直結、ストリングスホテル東京インターコンチネンタル内にある活気溢れるイタリアングリル「メロディア」。ダイナミックなオープンキッチンではシェフたちが腕を振るい、イタリアンやグリル料理が目の前で出来上がっていく様子が目を楽しませます。上質な旬食材を使った、自家製パスタやグリル料理をご用意しています。